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“要我帮忙不?”
“不用不用,你歇着就行,我去大娘家整点粉条,家里没了。”
“那不用去了,我家多着呢,等我去给你拿。”
没等谢一城说话,黄学全转身就走,丝毫不带停留的。
谢一城微微张嘴,没有开口。
反正吃谁的也是吃,不差这点。
粉条这东西,又不是说特别金贵。
此时院子里的丫头小子已经全部离开,刚刚谢一城在屋里忙活的时候,就听见外面屯子人喊自家孩子回家。
这个明显是知道谢一城家里今天要做肉吃,全围在这,到时候是给还是不给。
谢一城端着放羊肉的木盆回家,羊肠羊肚比较不好处理的内脏,老刀客也帮着清理好,回来谢一城再稍微清洗清洗就行。
带回家,将老刀客剔骨的羊肉拿出来,新鲜羊肉,肌肉还在微微抖动。
这些是专门跟老刀客说好的,用来包包子用的,骨头剔除,筋膜切掉,属于嫩肉,正好用来做肉馅。
这边忙活着,等黄学全转头将粉条拿过来,谢一城人都傻了。
“不是,你把家里面的粉条全搬过来了?”
看着黄学全将一麻袋的粉条放下,谢一城有些麻。
他就想要一斤左右就够使,黄学全直接整了几十斤过来。
“没有,家里还有剩呢,这你拿着紧吃,吃你能吃多少,回头我找时间再做。”
“别回头了,等过两天,咱们一块做,我到时候走顺便带些去驻地。”
“行,你说啥都行。”
谢一城提着粉条回屋,拿出来一斤左右,用烧着的温热水泡上。
这次粉条既要做菜,也要包包子,都用上。
羊肉剁碎后分成两份放入木盆中,后续切白萝卜,整一个白萝卜羊肉馅。
后续等粉条泡好,再切碎粉条放入另外一个盆中,又整了个羊肉粉条馅。
再将一些羊油切碎撒进去,加上调味料。
将之前和好放置的面切开,沾上一丝面粉,擀成皮。
包饺子这活就是一家人齐上阵,这个一胜一勤早就学会了,早先谢一城最饺子在其中包过铜币,个个都抢着吃。
“三哥,要不再包个钱吧。”
一胜包着包子一边说着。
“这是包包子不是饺子包啥钱?再说这也不是过年,你先把边捏紧,馅都漏出来了,你这包的放了钱,蒸的时候开了边,钱都漏出来,聚不了财的。”
一胜一边答应忙活着一边道:“可是你过年你也没回来啊,三嫂说等你回来再一起包。”
谢一城抬头看向胡碧芸。
“是没包,想着你回来一块包的,结果你一直没回来,这年就过去了。”
“那要补上。”
谢一城放下面皮洗了洗手转身去拿铜币:“上次我没回来不算,这次给补上。
“这次咱们不求赚钱聚财,就要一个一家人团团圆圆。”
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