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“厨艺大赛,我怎么没有听说过,而且为什么要邀请我?”霍琪琪站起来,伸了伸懒腰,颇感意外的问道。
沈兰把金色的邀请函递给霍琪琪,笑着解释道:“老板,香江厨艺大赛每两年举行一次,大赛每次都会邀请香江的名流,香江四大家族也很给他们面子,每一次都会派人去现场观看。”
沈兰这样说,霍琪琪明白了,自己现在也是香江四大家族一员了,自然能接到这种邀请函。
对于这样的厨艺比赛霍琪琪没有多大兴趣,倒是身旁的沈兰跃跃欲试,沈兰很想去现场见识一下,毕竟她也是一个美食爱好者。
“沈兰,厨艺大赛有什么特别的讲究吗?”霍琪琪拿起面前的金色邀请函,不停地把玩着。
“老板,香江每一届的厨艺大赛参会者都是香江本土知名大厨,参赛者根据指定的题目去完成菜品,这届参赛题目是佛跳墙。”
比赛题目佛跳墙?霍琪琪睁大了眼睛,一脸的不敢相信。
佛跳墙是一种福省菜,制作一份佛跳墙需要搭配多种主料、辅料和绍兴料酒,需要烹制四个小时才能端上桌子。
佛跳墙对于很多普通人来说,太奢侈了,主料需要鲍鱼、鱼翅、海参等名贵食材,怪不得沈兰那么感兴趣。
“沈兰,一道佛跳墙需要烹饪4个小时,难道这届厨艺大赛要持续那么长时间吗?”霍琪琪不解的问道。
在沈兰的解释下,霍琪琪知道了,参赛厨师需要提前三个半小时到达会场制作佛跳墙,等受邀评委到场的时候,佛跳墙基本就可以食用了。
霍琪琪看着沈兰笑呵呵的问道:“沈兰,我看你对这次厨艺大赛很感兴趣的样子,你是不是很想去啊?”如果沈兰真的想去,那自己这次就带她和魏红去现场看看。
沈兰不好意思的笑了笑,“老板,佛跳墙我确实并没有见识过,如果有机会去现场看看佛跳墙也是不错的一次经历了。”
只是看看有什么意思?前世的自己倒是经常吃,穿越后还没有尝尝呢?“沈兰,下次我带着你和魏红去一家专门做佛跳墙的老字号,专门尝一尝香江的佛跳墙。”
沈兰咽了咽口水说道:“老板,不用请我们,你平常对我们已经很好了。我之所以想去现场,就是想欣赏一下名厨做饭时候的风采,这次厨艺大赛邀请了多位美食界的大咖,一定是一次视觉和味觉双重盛宴。”
“好吧,你和魏红准备一下,大后天我们一起看看这次的厨艺大赛。”
这几天香江人讨论最多的就是厨艺大赛的事情,很多人都在为自己喜爱的大厨加油打气,伴随着众人期待,时隔两年的厨艺大赛终于到了正式开始的那天。
此次厨艺大赛,采取推荐和自愿报名的方式,先进行初赛海选,最终有8名参会者参加佛跳墙的比赛。
当霍琪琪三人到达比赛场地的时候,发现场外挤满了人,人声鼎沸,好不热闹。虽然说这次比赛场地比往年大了很多,但是场外众多的观众还是堵住了进入场地的通道,很多受邀的嘉宾只能焦急的等着安保的安排。
正当霍琪琪几人发愁如何进入会场的时候,现场安保负责人看到了她。安保负责人快速分开了人群,走到了霍琪琪的面前,对着霍琪琪很尊敬的说道:“霍老板大驾光临,十分荣幸,霍老板请跟我来。”
在安保负责人的带领下,霍琪琪三人进入了vip通道。
广场众人看着霍琪琪走进vip通道后,心里非常不满,顿时现场一片乱糟糟。
一个安保人员走到闹事的几个人面前大声说道:“你知道那个人是谁吗?她就是香江女神总裁、香江四大家族之一的霍琪琪,你们得罪得起吗?”
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