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楼上的两大间被隔成了四个小包间,每间放一个大圆桌,人多聚餐或谈事时可用,散客还是在楼下吃。
准备妥当后,食肆要重新开业了,原来的几样小吃也还在卖,但每天做的数量减少了许多,主要是忙不过来,还有就是菜单更新了,人们可供选择的也多了不少。
针对新菜品,叶青云又重新打了广告,在门口支了个板子,上面写道:开业酬宾,前三天所有菜品一律八折,单次消费满一百文者,送西瓜一个。
西瓜这几天又陆陆续续熟了不少,算大丰收了,就是再喜欢也不能当饭吃,又没时间拉去摆摊,正好这几天拿来当赠品。
做生意这几个月,他们店也混到了不少熟人熟客,所以二次开业这天也是热热闹闹的。
一会儿店内就坐了不少客人,刘子牧从这桌转到那桌,忙得脚底生风。
叶青山跟黄老爹在后厨给刘禧打下手。
刘禧再次见到萧鸿时还是有些紧张,好在对方没看他,不一会儿便镇静下来,吩咐着他们杀鱼切菜。
叶青云是机动人员,收钱,做小食,招呼客人,收拾碗盘,哪边人手不够就过去跑一下腿。
他看到刘子牧忙不过来,对着里间喊了一嗓子:“阿替!出来帮牧哥儿招呼客人,外面忙死啦!”
刘禧本能的想阻止一下:“你自己去吧。”
只有他是知情人,但他又不能说出来,现在食肆升级,外面的食客鱼龙混杂,一些有头脸的人可能也会来这里吃饭,万一殿下被人认出来,岂不是出了大乱子。
叶青云毫无所觉:“我手上正忙着呢,阿替,快出来迎客!脸这么好看不要浪费,你往门口一站,说不定我连广告都不用打。”
萧鸿倒是不在意,走到一桌等得不耐烦的客人跟前,把菜单摆到他们面前。
其中一个肥头大耳的客人敲敲桌子道:“看什么菜单?跑堂的,把你们招牌菜报一下。”
莫不是不识字?
萧鸿腹诽着,但还是依言回了他:“招牌菜嘛,挺多,有花雕醉鸡,红烧河鲤,荷叶鸡……”
“怎么都是鸡?”那人打断他,“难不成我们是进了鸡舍?怪不得又挤又吵闹。”
说着同桌的两人一道哈哈大笑起来。
萧鸿冷冷一笑,盯着他那肥硕的脑袋:“可不是,猪就该去猪圈,进了鸡舍当然觉得挤得慌。”
那人脸色涨红,拍桌大怒道:“你什么意思?一个小小的跑堂竟敢如此放肆,我看你们是不想在永溪镇混下去了!”
叶青云听到动静赶忙跑过来道:“呀!怎么了?天气炎热,几位客官不要动怒,这是我们新来的跑堂,不熟悉菜品,我来给几位推荐推荐怎么样?”
那胖子袖子一甩站了起来:“推什么推?不吃了!走!”
同桌的人也随他一道起身,那人刚走两步又转过身指了指萧鸿:“跑堂的,你给爷等着!”
几人骂骂咧咧地离开。
客人们围观了这场闹剧,有人低下头小声议论着。
叶青云安抚众人道:“天这么热,等太久确实会烦躁,这样,我先给大家每桌送一碟西瓜,大家边吃边等菜好不好?”
“好!叶老板够意思。”有熟客帮忙叫好,大家也表示理解,纷纷点头称赞。
萧鸿还站在原地,盯着那几人的背影,玩味地眯起双眼。
叶青云把他往里间推,安慰道:“换大哥出来吧,没事,反正我们几个都是一道走,不落单,再说,你也是会几下拳脚的,不用怕他们。”
萧鸿无语,有这么安慰人的吗?什么叫会几下拳脚,我那是会很多下拳脚好不好。
尽管有了这个不愉快的插曲,今天的生意依然没受到多少影响,毕竟事不关己,饭菜好吃就行。
下午,客人渐少,门外忽然有人来找。
出去一看,是镇上花千酒肆的小二,叶青云去买过几次酒,认得他。
小二作了个揖:“恭喜叶老板开业!祝老板财源滚滚,我们掌柜的特地让送来了几坛上好的梨花酿,望叶老板笑纳。”
这是拉生意来了。
叶青云心里门儿清,刚待回话,萧鸿伸头出来一看:“你们掌柜的没诚意啊,应该送竹叶青,那样才名副其实。”
小二楞了一下:“噢,好的,我回去转告一下。”
叶青云把他锤回店里:“话多讨打。”
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