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李青禾也早就看见这满背篓的红辣椒,欢喜道:「已经有辣椒成熟了啊?」
她在院子中的,才一点点红。
田村正一口把绿豆汤喝完,道:「今天只收获了这么点,过几日能采摘更多。」
李青禾闻言心里一喜,便拿出秤,称了一下,一共三十四斤,按照当初说的,除去她本来的五成地租,剩下的三文一斤,为了方便计算,所有的辣椒折合成一文半一斤。
跟田村正解释之后,他也只是迷糊一会儿,就想明白了,乐呵呵地接过五十一文钱,然后就要回去。
李青禾还想留他坐一会儿,但他说地里活多,要赶着回去干活。
李青禾这这些辣椒拖到厨房里,她瞬间就想到好几个新菜式,什么剁椒鱼头丶辣子鸡,酸菜鱼,也不怕食客们一时接受不了辣菜,毕竟这几个月,麻辣卤味可是渐渐比不辣的要受欢迎,这表明喜欢吃辣的还是比不喜欢吃辣的多。
米粉经过一年的时间,也不新鲜了,可以熬辣椒油做螺蛳粉。
李青禾把一背篓的辣椒,留三分之一出来,剩下的全都拿去晒干。
田村正家的可以采摘了,那梁有根家的应该也差不多,再等两天,梁有根家的不来,她再去小河村问问。
晚上,田村正的二儿媳负责做饭,直说这辣椒呛人。
一家人围着这辣椒,田村正先尝试一下,还是烧心挠肺的味道,并不好吃,想不明白李青禾要这个做什么。
一家人除了怀孕的三儿媳,都吃不惯,三儿媳因为怀孕,再加上近来天气炎热,本没有什么胃口,但就这辣椒,吃了一口还想吃。
他们后来某次机会吃到了李青禾做的辣菜,才知道原来他们吃不惯不是辣椒的问题,而是不会用辣椒做菜。
第三日,李青禾便迎来了梁有根。
梁有根开门见山道:「地里的辣椒红了不少,你打算如何?」
李青禾想着,这些辣椒她自已也消耗不了这么多,得想办法让别人帮自已消耗一部分,道:「你先给我摘来吧,红多少摘多少。」
等梁有根走后,李青禾就开始思考如何把辣椒卖出去,这么多辣椒,若是卖给别的酒楼,他们没有对辣菜没有研究,估计也消耗不了多少,最好的办法是让全县的人,或者是宁州府的人,都爱上吃辣。
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