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这可不妙!
因为,脚店做的就是,挂着卖酒的牌子,实则卖各种吃食和下酒菜。
他们盈利的大头,也是在吃食方面。
酒水?
主打的就是一个物美价廉。
如今,吃食滞销,可就要了他们的命了。
须知,现在天气已经渐渐热了起来。
像是猪肉、羊肉以及各种猪杂、羊杂,只要过了夜,就大半不新鲜了。
等到第三天的时候,生意继续下滑,客人数量进一步下降。
而就在这些脚店不远处的地方,却是生意兴隆。
脚店的主人和酒博士们,忙的脚不沾地。
厨房里的厨娘,更是连歇息的空隙也没有。
看着别人家的生意,再看看自己家的脚店,就那么三五桌客人,冷冷清清,再也没有过去触光交错,喧哗嘈杂的景象。
每一个脚店的主人,都开始了急了。
于是,在元祐元年闰二月丙午日(十八)。
汴京城内的权贵们,愕然发现,他们家那些下金蛋的正店。
现在似乎好像遇到麻烦了?
……
高淮拿着手里的酒杯,轻轻转动着。
他张口尝了尝味道,辛辣、醇厚,下肚之后,身体更是明显热了几分。
“是好酒!”高淮赞叹着。
“主上……”跪在他面前的商贾,磕着头说道:“如今,各大脚店,都在说实在卖不动了!”
“他们说,若咱们家的正店,再不能想办法的话,他们就要转投其他家了……”
脚店,是正店生态不可或缺的一环。
因为他们承担的是将正店酿造的劣酒分销的重任。
是确保正店盈利的关键一环。
同时,也是向正店源源不断输送着人才的地方。
同时,每一家脚店,都是正店向外延伸的触角。
是活的广告!
正店不可以没有脚店,就如吃肉不可以没有酱料。
高淮听着,眉头微皱。
他姓高,但可惜不是太皇太后的高。
他的祖上,是太祖、太宗时的大将高怀德,也属于是皇亲国戚了——高怀德娶太祖之妹,与开国的两代天子都是亲戚。
他这一支,更是公主血脉。
只是,如今距离太祖、太宗的时代,都已经过去了百多年。
高家,也再没有尚公主,或者嫁女儿与皇室。
从高淮的父亲那一辈开始,高家就已经躺平了。
只想着,在这京城里,靠着祖上余荫,富贵一生。
“这样的好酒,为何汝等不能酿造?”高淮轻声问着。
那商贾抬起头,说道:“小人哪里有这个胆子?”
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