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【这就是火锅吗,这也太香了,可惜没有肉,我还是想吃肉,要是和番茄牛腩一样就好了!】
【番茄牛腩必须有姓名,现在也是我家餐桌上必不可少的一道菜,重点每顿都要来一碗,神清气爽!】
……
蔺辰将汤熬煮好,看了眼弹幕,被弹幕上的言论逗笑:“都别着急,火锅真正吃法,等下你们就知道了,锅底煮成这样我们先关火,然后去处理食材。”
火锅,万物皆可涮。
蔺辰没有特意准备,就用的家里现有的食材,洗干净切好,肉菜分别放到盘子里摆好。
【怎么搞这么多,这些都是要用来做火锅的?】
【这么多放到一起,味道能好吗?】
【星辰大佬这真的能好吃吗,我有点害怕,不会味道奇怪吗?】
【我永远相信星辰大佬,他说好就一定会好吃的!】
……
克里斯家族长老嗤笑一声,笑声里带着满满的嘲讽之意:“真是乱搞,这要是能好吃,我克里斯家的名号就倒过来!”
家族小辈:“……”
蔺辰将食材依次弄好后,摆在一边,扫了眼弹幕,发现大家都在质疑味道:“别着急,等下就知道了,食材我们已经都准备好了,这些东西,你们要做的话,不用全部按照我的来,我就是家里有什么就弄什么,你们可以根据自己的喜好选择,什么都可以,只要是能吃,万物皆可……
好,我们汤底、食材都已经准备好了,那接下调一个蘸料,也是最后一步,蘸料配方,一会我会发布上来,你们按照配方来调配就可以了,当然也可以根据自己口味调节,都不是固定的,要学会变通。”
【竟然还有蘸料,好复杂的样子啊!】
【我突然觉得,没准会很好吃呢!】
【我已经开始期待了,明天我就做来尝尝!】
……
很快蔺辰将火锅蘸料调好:“接下来真正的火锅时刻就要到喽,大家可以把感官体验打开,现在可以将两个汤底重新加热,然后把你们想吃的食材放入进去,这样等待一会,熟得比较快的就可以这样涮一下,变颜色就可以吃了,吃的时候要蘸刚刚调好的料,像这样……”
蔺辰说着将烫熟的牛肉放入口中:“嗯,味道很好,大家可以尝尝看。”
开了感官体验之后,蔺辰在吃的时候,直播间内的观众也可以品尝到。
【卧·槽,我错了,我不该质疑星辰大佬的能力,这简直了!】
【啊啊啊啊,好好吃,原来火锅是这样子吃的,每种食材涮过之后感觉味道都不一样,菌菇汤好吃,番茄汤底也好吃,呜呜,两种我都喜欢!】
【忽然发现只要熬煮好汤底,就可以吃了,一点都不难,我觉得这种美食,可能更合适一堆人围在一起边聊天边吃,肯定特别舒坦!】
【诶诶诶,星辰大佬你不吃了吗,再吃一会嘛!】
……
蔺辰两个汤底分别吃了一会:“火锅制作和品尝就到这里,还记得我们今天的主角吗,草莓蛋糕还没做好,蛋糕坯已经烤好,我们拿出来看一下。”
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