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他用手指头指着东南角的一处巷子:“这两天没开门,结果那条巷子就跟雨后春笋似的,冒了六七家都是做卤水的。喏。“
随着他眼神,魏三娘瞧见桌子上有个用纸包,打开一瞧,里面是卤水大杂烩。样数还挺多,每种都有一小点。
“这就是那条巷子里面的fu人做的。”
魏三娘捏起一块儿放到口中咀嚼,味道有些重,浓浓的一股赤酱味。
“没咱家好吃,可您知道,这点多少钱吗?”
李二郎伸出一巴掌:“五个铜板。”
“啥?”
李小妹急了:“比咱家便宜一半呢。”
魏三娘又接着吃了几块儿,每一种都尝了遍,心底大概有数了。
李二郎见她这么一副淡定的样子,顿时起急了:“娘,您咋还能吃的下去呢?我这心里都要急死了,这么下去,咱家往后可以一个客人都没了。”
“你急什么?”
魏三娘拿起一旁的抹布将手指头擦干净:“我看今儿也不会再来客人了,去把你媳fu给叫出来吧。”
等张氏出来之后,魏三娘叫她也把桌子上的东西尝了一遍。
张氏吃了一块儿,皱着眉头望着魏三娘,yu言又止。
“你也吃出来了?”
张氏点点头:“肠子没洗干净,怕有味道所以用的赤酱多,为的就是遮挡住这腥臭味。”
魏三娘目中露出赞许的光芒,点头道:“第一口我便吃出来了,咱家的卤水原本卖的就不贵,人家比咱们更便宜,那是没有耗材。”
“可老百姓不管这个啊。”
李二郎苦着脸:“都是普通百姓,还不是谁家的便宜买谁的。何况这卤水原本就是下酒菜,即便是味道重点轻点也没关系。”
他这句话,算是说到点子上了。
每天店里的卤水为啥销的最快?还不是因为物美价廉。用十个铜板就能切两大盘荤菜,很是实惠的。
可是现在遇到更便宜的了,他们自然就不再占据优势。
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