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苏小小疑惑地打了招呼。
“闺女起了啊。”苏承打了个饱嗝,“唉,一想到这些果子再不吃就坏了,我睡不着。”
他边上放着一个沉甸甸的篮子,里头是大虎从果园摘回来的枇杷,一个个肉多饱满,清甜多汁。
大虎摘了不少,是邓安一并送过来的。
奈何家里的几个孩子对新鲜枇杷并不大感冒,苏二狗与也不怎么爱吃,这就剩下了许多。
苏承是经历过饥荒的人,他挨饿受冻长大,无法忍受糟蹋粮食。
苏小小没说“别吃了,吃坏肚子还得花钱治病”。
她想了想,对明显已经吃不下,却还在往嘴里硬塞的苏承说:“爹,你给我留点吧。”
“行。”苏承又打了个饱嗝。
苏小小道:“都给我行吗?”
苏承虎躯一震:“你不会是要扔掉吧?”
苏小小笑了笑:“不扔,我做好吃的。”
苏小小将洗干净的枇杷去了皮与核,橙黄的果肉切成小块,分装进两个钵钵里,一个钵钵放了三勺冰糖,另一个钵钵只放了一勺半的冰糖。
加入少量的清水,等冰糖融化并腌制入味后就能拿去锅里煮了。
由于枇杷容易氧化变黑,苏小小没用铁锅熬煮,而是取出一对紫砂罐子。
文火熬煮,熬到汤汁变少,整罐枇杷呈浓稠状就差不多了。
五斤枇杷,熬了将近两斤的果酱。
这样,三小只与苏二狗都会爱吃了。
苏小小留了一半,另一半分装了两小罐子,给东头的街坊送了过去。
开门的是邓安。
邓安见到苏小小很意外。
第一反应是她带小虎来找公子学琴了,他一个激灵,赶忙朝苏小小身后望去。
没看到小家伙的身影,他暗松一口气。
这时,屋子里传出呕吐声,邓安的面上闪过一丝不自在。
他偷瞄了苏小小一眼。
见对方脸上没有任何异样,稍稍放下心来。
苏小小问道:“你家公子是有哪里不舒服吗?”
邓安犹豫了一下,说道:“公子他……吃了东西就会这样。”
一吃就吐?
难怪这么瘦。
苏小小又道:“你家公子看过大夫吗?”
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