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等她反应过来时,母亲已经拿起新的一块。
眼见盘中的豆渣饼所剩无几,她连忙一手抢了一块,追问道:
「那您觉得豆渣饼的味道如何?」
「天下罕有!怎么会有这么好吃的豆渣呢?」
与此同时,王翠兰也在发出相同的感慨。
她一双眼睛仔仔细细地打量着手里的豆渣饼,金灿灿的饼里夹杂着星星点点的橙红和翠绿,闻起来满满的香气。
明明都是豆渣,怎么女儿的手做出来就这么香呢?
王翠兰想破脑袋都想不明白,扭头看向吃的满头大汗的儿子,又看了一眼表情平静的女儿。
「蕴儿,你是怎么做的豆渣?」
以往她们都是直接将含水量大的豆渣炒炒,变成散的碎末,加点盐,颜色白中泛黄,就算是一盘菜。
与眼前的金灿灿的豆渣饼根本无法比较。
在林蕴的计划中,豆渣饼与自家生意息息相关,自然要好好解释清楚。
若是能够得到母亲的同意,就可以准备开卖了。
「娘,我往豆渣里面加了老面和面粉,还有豆角丶胡萝卜丶蘑菇丶水芹菜和小葱,全部揉在一起。稍微发酵一会儿,放进刷油的锅里间煎至两面金黄。」
王翠兰想过食材多,但女儿说的明显超出她的预料。
而且她看着身前的豆渣饼,心中不受控制地冒出一个念头。
「怎么要用到这么多的菜?」
「里面的菜无所谓什么,只是女儿看见宋婶家剩下这些,想着多点种类,说不定更好吃,才全部放进去的。」
闻言,王翠兰理解地点点头。
赵家是什么情况,她也清楚,每天卖不完的菜都堆在一起,随便拿点种类都多。
但是这样一来,豆渣饼的味道不就不可控了吗?
想着,王翠兰直接将心中的想法说出来。
林蕴听出母亲的担忧,立即解释道:
「其实也不是不可控。您看,胡萝卜主要是配色,看着更好看些。再挑些口感清甜丶鲜美的菜,配上小葱,味道差不到哪里去。」
这下子,王翠兰算是满意了。
随即,她将心中冒出来的念头道出。
「这么好吃的东西,蕴儿你说我们能不能拿出去卖?」
「当然可以!」
林蕴没想到母亲居然比自己早一步说出来,立即给出肯定的答案。
同时,她双眼亮晶晶地看着母亲,问道:
「娘,那你觉得一块豆渣饼卖多少钱合适?」
此言一出,王翠兰马上陷入沉默。
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