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第 19 章VIP(第10页)

“我们转过去啦。”

同事们眼巴巴看着那口大锅,望眼欲穿。

简云蓝点燃炉灶,把锅热起来,油温渐渐热起来时,简云蓝将腌好的牛肉粒滑入锅中——

那鲜红色、有着大理石般雪花纹理的牛肉粒,与热油接触的瞬间,发出激烈的声响。

简云蓝翻动着牛肉粒,每一面都均匀受热,肉汁被锁在其中,牛肉粒很快变成外焦里嫩的诱人棕色,肉香四溢。

这是上好的牛肉啊。那雪花纹,啧啧。

盯着炒锅,大家开始吞咽起口水。

将牛肉先暂时盛出,简云蓝又下洋葱丝和蒜瓣,热油将洋葱和蒜的香味激发出来,这时,他快速地磕入五个鸡蛋!

金黄的蛋液在热油中滋滋作响,简云蓝不断翻搅着,让蛋液与洋葱均匀混合,然后是米饭。颗粒分明的米饭,均匀地裹上了蛋液和洋葱,再下炒好的牛肉,撒上白芝麻和葱花。

在林天秋和同事们无比渴望的眼神中,五碗洋葱牛肉炒饭,热气腾腾地出锅了!

……自从简云蓝开始炒饭开始,吴秋荷的视线,就若有似无地往这边瞟着。

她也喜欢吃蛋炒饭。

但是,昨天给丈夫买了那份蛋炒饭,她很有骨气地一口没尝。

毕竟,她自己就是小吃摊摊主,厨艺也不差,她回家自己炒一碗蛋炒饭,不比这五十块一碗的黑心炒饭强?!

昨天晚上,吴秋荷回家后,自己给自己炒了好几碗蛋炒饭。

但每个,都没有那个炒饭摊上那种特殊的香味。

究竟差在哪里?

是食材不够好,油不对,火候没到位,还是什么?

吴秋荷对自己的厨艺向来是很有自信的,此时却突然被人比下去了,她翻来覆去地睡不着,就想不通,她做的蛋炒饭,究竟是哪里不对。

那边,林秋天和同事已经吃上了,一边吃,一边发出快乐的呜呜声。林秋天以前可是他们包子铺的常客呢,但他吃包子的时候,从来没有露出过这么快乐的表情。

吴秋荷:嫉妒使她面目全非。

嫉妒和好奇,还有一点点饥饿,种种情绪涌到头顶,让吴秋荷耳边嗡嗡地响。

半分钟后,吴秋荷终于忍不住了,气冲冲地走到简云蓝摊前:“我要一份炒饭。”

不就是五十块钱吗。

她还就不信了,这次下了血本,她一定要找出来,这个炒饭好吃的秘诀是什么!

付完款,吴秋荷就双手抱胸,在旁边愤怒地等着。

几分钟后。

一碗新鲜出锅的洋葱牛肉炒饭,被递到吴秋荷手中。

——那碗炒饭冒着热气,看起来色香味俱全。整个炒饭色泽鲜亮,每一粒米饭都裹满了金黄色蛋液,松散绵密,洋葱丝香喷喷的味道扑鼻而来,有些辛辣。

而那混合在炒饭中的牛肉粒,表面浮着一层诱人的油光,表皮被煎得棕色微焦,散发着浓郁的肉香。

吴秋荷不易察觉地吞咽了一下。

她保持着探究的表情,用筷子挑起一口炒饭,轻轻送到嘴边。

“……”

第一口,那裹满蛋液、翻炒均匀入味的米饭,有种焦韧感,但内里却是柔软可口的,非常入味,口感浓郁细腻。真正让吴秋荷吃惊的,是那牛肉粒。

牛肉粒被煎得滚烫,外表酥脆流油,一口咬下去,浓郁鲜嫩的肉汁涌入口中!牛肉的纤维感,极有嚼劲,而牛肉中的优质脂肪被煎得正好,荤油流淌出来,浸透了米饭,流了满嘴,烫得人直张嘴呼气的同时,又忍不住想要再吃。

那火候正好的牛肉粒,和米饭的松散绵软、洋葱的辛甜、鸡蛋的柔滑完美结合起来,把这碗炒饭的美味推上了另一个层次。

最初,吴秋荷尝试边吃边分析,这碗炒饭用了什么食材,什么样的调料,手法……

我靠马甲碾压修真界  民国女先生[燃爆]  万人嫌觉醒后被豪门大佬宠了  给反派当崽那些年(快穿)  七零之反派亲娘回城记  都市主宰之绝世VIP系统  非格调行为指南  每天上学都在被撩  穿成宫斗文里的皇帝  天鹅绒之夜  我在娱乐圈卖塌房险  糟糕!打印向导时没墨了  小说家的边缘角色自救指南  豪门奶奶偏要我当孙媳  冥门盛婚  酷仔装A也会被标记的!  被天敌看上了怎么办?  特级咒灵重力使  快穿之跪求愿望成真  开局先花一个亿[娱乐圈]  

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