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“谢谢。”阮祺的确是口渴了,接过杯子道谢。
常渊县附近很少能见到薄荷,即便有,价钱也并不低。
加了薄荷与绿茶的香饮清凉适口,阮祺喝着不错,转头给清珞也喂了些。
才刚摘完半筐韭菜的梅秀舟恨得咬牙,两人在半空中对视,全都眯起了眼。
“……怎么了?”岳将军左右环顾,一头雾水。
梅秀舟捧了竹筐走来:“公子,菜都已经摘好了,我瞧着山脚林子里似乎长了些嫩竹笋,要不要也去挖一些。”
“有竹笋?”阮祺惊讶。
山脚下竹林少,很少能挖到像样的春笋,一般家里要吃的话,都只能到集市上买,或者进深山里挖来。
“当然有,公子……”梅秀舟话音未落,就被身旁陶玄景打断。
“不必劳烦少东家,春笋我已经给公子挖好了,满满一竹筐,都放在后面呢。”陶玄景微笑。
两人再次对视。
岳闻朝摸不着头脑,只能跟着凑趣:“哦,我打了两只兔子,等会儿也给公子送过去吧。”
“那,再加一道油焖笋,一道辣炒兔丁。”阮祺盘算着道。
说罢忍不住感慨:“你们感情可真好,大伯和伯母去外面摆摊了,到时我下厨,晌午你们一起过来吃饭吧。”
陶玄景、梅秀舟:“……”
清珞“嗤”了一声,阮祺疑惑回头,被对方捏了脸颊。
“不用理他们,你做自己的事情就好。”
因为不能去常渊县,上午去庙里一趟,阮祺便再没什么事情可做了,闲着无聊,索性早早开始做午饭。
家里还剩下许多白面,做普通的面条太无趣,阮祺准备挑战一下相对高难度的刀削面。
刀削面需要三揉三醒,每次揉面都要静置一刻钟,以便使面团光滑。
为了避免中途出差错,阮祺揉了好大一个面团,又从隔壁魏婶子那儿借了木板和削刀。
趁着醒面的工夫,阮祺先将春笋剥皮切成小段,起油锅炒肉片和姜片,将肉片捞出,用糖炒出糖色后倒入春笋,翻炒均匀后加入回锅肉片,最后加酱油和白糖调味。
阮祺爱吃甜,做油焖笋总忍不住多放糖,出锅后色泽油亮,味道鲜美。
还没摆上桌呢,阮祺便先塞了块到清珞嘴里。
“好吃吗?”
刚揉完面团,阮祺鼻子上还沾着白面,好像从面粉堆里滚出来的小花猫。
清珞抬手擦了下他的鼻尖,笑着颔首:“嗯,味道清甜,炒得刚刚好。”
阮祺开心得眼睛都亮了,不过还是矜持地点点头,继续洗择好的韭菜。
“还行吧,只比我伯母做的差一些。”
韭菜切段后做了韭菜炒鸡蛋,很快便能出锅,兔子虽然不好处理,但大伯过去常常打野兔回来,阮祺也算有些经验了,利落剥皮切肉。
辣炒兔丁要用花椒,干辣椒和姜蒜,其中干辣椒是自家田里种的,不会特别辣,却香味浓郁。
正适合阮祺这种不怎么能吃辣,又很爱往菜里放辣椒的类型。
几道小菜很快炒好,阮祺捧着已经醒好的面团和削刀,满脸严肃地站在铁锅面前。
“我帮你削吧。”铁锅里的水不断翻滚沸腾,清珞瞧着心惊,忍不住开口道。
阮祺身量本来就小,举着那么大一个面团,别说是削面,单只是拿稳都有些困难。
“没事,”阮祺屏气凝神,十分有自信道,“我已经提前练习过了,绝对不会有问题。”
乡下吃饭早,临近午时,各家烟囱里已然冒出炊烟。
陶玄景几人是一起过来的,路上两人还别着苗头。
“陶大人不必紧张,”梅秀舟笑容和善,“我就是太久没回无念天了,如今终于能在仙君跟前伺候,总想多做些事,并非是要抢陶大人的功劳。”
陶玄景瞥了他一眼:“你当我是傻子,仙君无法回归无念天,事后你我都逃不开责罚,眼下你挖空心思讨好阮公子,不就是指望对方到时能帮忙求情吗?”
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